山羊チェダー・ディル入り/ SHIRAKABA Dill
【乳種・カテゴリー】山羊・チェダー (Goat milk/ Cheddar/Dill & Dill seed)
【味わい・風味】山羊乳製のチーズ独特の甘み、微かな酸味、旨味、そして塩味のバランスのとれたセミハードチーズです。製造過程でディルを入れることで爽やかな香りも増しています。【食べ方・レシピ】薄くスライスあるいは削って魚料理(特にスモークサーモン)と合わせると良いでしょう。純米酒、熱燗、濃厚な白ワイン、ミディアムボディの赤ワイン、シェリーとの相性が良いです。
【賞味期限】発送から5週間
【原材料】山羊生乳、食塩、デイル、ディルシード
【内容量】90g