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BLOG（ボスケソチーズブログ）

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◉直営ショップ・工房　　　　　　　　ボスケソ・チーズラボ (Bosqueso Cheese Lab.) 〒384-2205 長野県佐久市春日2208-2 　　TEL& FAX: 050-1170-2575 　　　　　◉　カフェ＆バル　　　　　　　　　　ボスケソ・ウマバル (Bosqueso UMA Bar) 〒384-2205 長野県佐久市春日5928-21 　TEL/FAX 050-1037-5797 　　　　　　　　金・月を除きどちらかの店舗でチーズの販売を行っています（1, 2月除く）。

フレッシュチーズ：MIMAKI Frais（ミマキ・フレ）

¥700

SOLD OUT

【乳種・カテゴリー】牛乳・フレッシュ
【味わい・風味】乳酸菌主体で凝固させて、クリーム分が逃げないよう型に入れているため、ヨーグルトとクリームチーズの中間的な味わいです。【食べ方・レシピ】ジャムや蜂蜜と一緒に。また、トマト系のパスタとの相性も良しです。クレメダンジュなどチーズケーキの材料としてもお使いいただけます。
【賞味期限】発送から1週間
【原材料】生乳
【内容量】125g
【製造曜日】水曜日に仕上がりますので、水曜日からの出荷となります

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