【乳種・カテゴリー】牛乳・白カビ
【味わい・風味】乳酸菌主体で凝固させた口どけの良い白カビチーズです。白カビというよりも優しいブルーチーズのような香りが特徴です。【食べ方・レシピ】純米酒、深みのある白ワイン、軽めの赤ワインとの相性が良いです。またブルーチーズのように甘めのワインとの相性も良いです。バゲットやカンパーニュなどのリーンなパンとの相性も抜群です。
【賞味期限】発送から3週間
【原材料】生乳、食塩
【内容量】90g
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