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◉直営ショップ・工房
ボスケソ・チーズラボ
(Bosqueso Cheese Lab.) 〒384-2205 長野県佐久市春日2208-2
TEL& FAX: 050-1170-2575
◉ カフェ＆バル
ボスケソ・ウマバル
(Bosqueso UMA Bar)
〒384-2205 長野県佐久市春日5928-21
TEL/FAX 050-1037-5797
金・月を除きどちらかの店舗でチーズの販売を行っています（1, 2月除く）。
【冷凍発送】ベイクドチーズケーキ (Baked Cheesecake)
¥5,500
SOLD OUT
【商品名】冷凍チーズケーキ（洋菓子）
【味わい・風味】酵母熟成のチーズMIMAKI KimotoとフレッシュチーズMIMAKI Fraisをふんだんに使ったベイクドチーズケーキです。一言で言うとほとんどチーズ。旨味、酸味、甘み、酵母の香りのバランスの良いチーズケーキです。テクスチャはきめ細やかで舌どけも滑らかです。
【召し上がり方】ジャムとの相性も良く、コーヒー、紅茶との相性はもちろんで、日本酒、白ワインとも非常に合います。
【賞味期限】製造から3ヶ月
【保存方法】常時-18℃以下で保存してください
【原材料】ナチュラルチーズ（信州産），砂糖，卵，牛乳，バター，コーンスターチ
【内容量】ホール，700g, 直径18cm
【アレルギー】乳成分，小麦，卵
【解凍方法】冷蔵庫（3℃〜10℃）で約3時間かけて解凍してください
【製造者】株式会社ボスケソ ボスケソ・ウマバル 長野県佐久市春日2928ー21
【栄養成分表示（100g当たり）】
エネルギー 358kcal
タンパク質 20.6g
脂質 21.7g
炭水化物 2.7g
食塩相当量 1.2g
※ カチョカバロKURAとハード、ハード・セミハード系チーズKARAMATSU, JIRI, NIRE, SHIRAKABA以外のチーズとの同梱はできません。
【味わい・風味】酵母熟成のチーズMIMAKI KimotoとフレッシュチーズMIMAKI Fraisをふんだんに使ったベイクドチーズケーキです。一言で言うとほとんどチーズ。旨味、酸味、甘み、酵母の香りのバランスの良いチーズケーキです。テクスチャはきめ細やかで舌どけも滑らかです。
【召し上がり方】ジャムとの相性も良く、コーヒー、紅茶との相性はもちろんで、日本酒、白ワインとも非常に合います。
【賞味期限】製造から3ヶ月
【保存方法】常時-18℃以下で保存してください
【原材料】ナチュラルチーズ（信州産），砂糖，卵，牛乳，バター，コーンスターチ
【内容量】ホール，700g, 直径18cm
【アレルギー】乳成分，小麦，卵
【解凍方法】冷蔵庫（3℃〜10℃）で約3時間かけて解凍してください
【製造者】株式会社ボスケソ ボスケソ・ウマバル 長野県佐久市春日2928ー21
【栄養成分表示（100g当たり）】
エネルギー 358kcal
タンパク質 20.6g
脂質 21.7g
炭水化物 2.7g
食塩相当量 1.2g
※ カチョカバロKURAとハード、ハード・セミハード系チーズKARAMATSU, JIRI, NIRE, SHIRAKABA以外のチーズとの同梱はできません。
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