ABOUT US
BLOG（ボスケソチーズブログ）
CONTACT US
カテゴリから探す
◉直営ショップ・工房
ボスケソ・チーズラボ
(Bosqueso Cheese Lab.) 〒384-2205 長野県佐久市春日2208-2
TEL& FAX: 050-1170-2575
◉ カフェ＆バル
ボスケソ・ウマバル
(Bosqueso UMA Bar)
〒384-2205 長野県佐久市春日5928-21
TEL/FAX 050-1037-5797
金・月を除きどちらかの店舗でチーズの販売を行っています（1, 2月除く）。
山羊ハード：ONIGURUMI（オニグルミ）
¥1,550
【乳種・カテゴリー】山羊・ハード (Goat milk/ Hard type)
【味わい・風味】山羊乳製のチーズ独特の甘み、爽やかな香りと凝縮した旨味を持ったハードチーズです。爽やかな香りも特徴です。【食べ方・レシピ】そのまま食べても、魚料理に削っても良いでしょう。純米酒、熱燗、濃厚な白ワイン、ミディアムボディの赤ワイン、シェリーとの相性が良いです。
【賞味期限】発送から5週間
【原材料】山羊生乳、食塩
【内容量】90g
【味わい・風味】山羊乳製のチーズ独特の甘み、爽やかな香りと凝縮した旨味を持ったハードチーズです。爽やかな香りも特徴です。【食べ方・レシピ】そのまま食べても、魚料理に削っても良いでしょう。純米酒、熱燗、濃厚な白ワイン、ミディアムボディの赤ワイン、シェリーとの相性が良いです。
【賞味期限】発送から5週間
【原材料】山羊生乳、食塩
【内容量】90g
ショップの評価
